[10PlacesofMyCity - Taipei] 假日大飯店的廣東樓

　有一陣子我非常迷戀於各大飯店的下午茶。在眾多飯店裡，環亞算是最經濟實惠的選擇。環亞飯店各個樓層的餐廳自助餐價位都不高。價位不高不稀奇，餐點不因中價位而顯粗糙敷衍，這就是很稀奇的事。位於環亞三樓的廣東樓專門提供各種粵式料理，菜色豐富精緻，每逢假日必定人滿為患。如果你是週末或假日要前往此處用餐一定得有心理準備。大概是廣東樓已做出口碑，有時預約還預約不到，服務人員會請你到現場再排候補。所以用餐時還時常可以見到門口有許多人在等候。假日人多，所以用餐時很容易出現爭先恐後的狀況，建議在平日前往用餐較妥。不過業者並未因為人潮眾多或走中價路線就降低美食標準，餐點不但精緻而且上菜的速度極快。

　廣東樓供應的是一般粵式餐廳都會提供的餐點。每桌可以任點一壺無限暢飲的熱茶（烏龍，普洱，菊花或香片......任選），現場供應一般廣東料理，燒鴨，油雞，叉燒，香腸是必備。其他各式熱炒如炒飯，炒麵，三杯雞或醬爆茄子，炒螃蟹，焗烤白菜更是品嘗不盡。還有腸粉，燒賣，叉燒包，鳳爪，雪菜小包等各種港式點心。其他如蜜汁火腿，北京烤鴨，生菜蝦鬆也是不定期會出現的菜色。甜點包括各式馬來糕，紅豆糕，麻糬，蜂巢芋頭餃，蜜汁叉燒酥。我最推薦的是蜜汁叉燒酥，這樣點心一定要趁熱享用，才能品嚐出熱呼呼的蜜汁叉燒的鮮嫩度及外頭烤得金黃美味的酥脆度。

　甜點部份還有黑芝麻及椰汁西米露，當然水果也是不可或缺的。廣東樓顧名思義就是港式飲茶，你想得到的餐點他們幾乎一應俱全。

　環亞飯店現已更名為假日大飯店(Holiday Inn)，它座落於環亞商圈，附近也可一逛。我最常去的就是IKEA。環亞購物商場裡頭除了IKEA和生活工場，後來還開了一間品東西，可以說是另成一種傢俱精品的生活商圈。

註：抱枕圖片取自生活工場網站。